☆Financier Poires et Pépites de Chocolat☆
Au Rèl @AuRel
Un délicieux #dessertclassique made un France !!!
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C Faire fondre le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette. Réserver dans un bol
- 2
Mélanger les poudres et le contenu d'une demi gousse de vanille dans un cul de poule. Creuser un puits et ajouter les blancs d’œufs. Mélanger, ajouter le beurre noisette
- 3
Verser la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson et ajouter les dés de poires dans la pâte de façon harmonieuse. Saupoudrer de pépites de chocolat
- 4
Baisser le four à 180°C et enfourner le gâteau pour 15/20 minutes (jusqu'à ce que le biscuit soit bien doré)
- 5
A la fin de la cuisson, démouler sur une grille quelques minutes
- 6
Déguster 😋
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