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Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir
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Une photo de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir

Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  • 100 gfarine de froment
  • 100 gfarine de blé noir
  • 200 gbeurre doux
  • 170 gsucre en poudre
  • 1 cuillère à caféd extrait de vanille
  • 10grains de café pâtissiers
  • 4œufs
  • 1 cuillère à soupecrème fraîche
  • 1sachet de levure chimique
  • Petits décors en sucre
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Faire ramollir le beurre ajouter le sucre mélanger

    Une image de l'étape 1 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  2. 2

    Ajouter les œufs un à un bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés

    Une image de l'étape 2 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  3. 3

    Ajouter les deux farines mélanger jusqu’à obtention d une consistance homogène ajouter la crème fraîche mélanger

    Une image de l'étape 3 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  4. 4

    Concasser finement les grains de café les ajouter mélanger ajouter la vanille mélanger

    Une image de l'étape 4 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  5. 5

    Bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte bien lisse

    Une image de l'étape 5 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  6. 6

    Verser la pâte dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas)

    Une image de l'étape 6 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  7. 7

    Enfourner pour 25 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche

    Une image de l'étape 7 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  8. 8

    Laisser refroidir avant de démouler sur le plat de service

    Une image de l'étape 8 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
  9. 9

    Ajouter les décors en sucre c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Gâteau ourson vanille et café à la farine de blé noir.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 22 février 2021 08h20
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Vanille Café Farine Blé

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