Brownie à la patate douce & beurre de cacahuète 🥜 🍠 🍫

Name: Brownie à la patate douce & beurre de cacahuète 🥜 🍠 🍫
Cuisine: France
Ingredients: 200 g patate douce cuite à la vapeur 🍠; 100 g chocolat 🍫; 100 g beurre oléagineux (ici cacahuète 🥜); 100 g cassonade; 30 g farine; 1/2 sachet de levure; 30 g cacao non sucré; 50 g Noix de votre choix (ici j’ai utilisé un mélange de plusieurs noix et cramberries); 1 pincée Fleur de sel 🧂

la_cuisine_de_thais @lacuisinedethais

ile de france (91)

#brownie
#beurredecacahuete
#patatedouce

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Ingrédients

200 gpatate douce cuite à la vapeur 🍠
100 gchocolat 🍫
100 gbeurre oléagineux (ici cacahuète 🥜)
100 gcassonade
30 gfarine
1/2sachet de levure
30 gcacao non sucré
50 gNoix de votre choix (ici j’ai utilisé un mélange de plusieurs noix et cramberries)
1pincée Fleur de sel 🧂

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Instructions de cuisine

1

Épluchez la patate douce, coupez la en morceaux et faites la cuir à la vapeur. Elle est cuite lorsqu’on peut planter un couter dedans. Mixez la avec la vanille.
2

Ajoutez le beurre de cacahuètes, et le chocolat préalablement fondu.
3

Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, cacao, levure, fleur de sel.
4

Ajoutez au mélange patate douce - vanille et mélangez.
5

Ajoutez les noix et versez le tout dans un moule carré et enfournez à 180° pendant 20 minutes.
6

Dégustez le encore tiède ou refroidi.
Régalez vous ! 🤤