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Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron
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Une photo de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron

Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
12 gâteaux
  • 150 gfarine de froment
  • 50 gfarine de blé noir
  • 150 gbeurre doux
  • 50 gbeurre demi sel
  • 100 gsucre en poudre
  • 80 gsucre vanillé (fait maison pour moi)
  • 4œufs
  • 1sachet de levure chimique
  • 1citron jaune bio
  • 3gouttes de colorant alimentaire rose
  • 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Presser le citron broyer finement le zeste

    Une image de l'étape 1 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  2. 2

    Ramollir les beurres les mettre dans un saladier ajouter les deux sucres

    Une image de l'étape 2 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  3. 3

    Fouetter jusqu’à obtention d une pâte mousseuse et aérée

    Une image de l'étape 3 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  4. 4

    Ajouter les œufs un à un bien mélanger

    Une image de l'étape 4 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  5. 5

    Ajouter le jus de citron et le zeste mélanger

    Une image de l'étape 5 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  6. 6

    Ajouter petit à petit les deux farines mélangées au préalable puis ajouter la levure mélanger ajouter la crème fraîche

    Une image de l'étape 6 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  7. 7

    Bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte lisse et homogène

    Une image de l'étape 7 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  8. 8

    Séparer la pâte dans deux saladiers

    Une image de l'étape 8 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  9. 9

    Ajouter les trois gouttes de colorant dans une des deux pâtes bien mélanger

    Une image de l'étape 9 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
    Une image de l'étape 9 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  10. 10

    Remplir à moitié les moules avec la pâte non colorée puis compléter avec la pâte rose

    Une image de l'étape 10 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
    Une image de l'étape 10 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  11. 11

    Enfourner pour 20 minutes laisser tiédir

    Une image de l'étape 11 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  12. 12

    Démouler sur le plat de service

    Une image de l'étape 12 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
  13. 13

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Gâteaux bicolores « saint Valentin » vanille et citron.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 22 février 2021 08h35
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau 14 Février Vanille Citron

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