CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
16. Ceker Mbledoss
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 16. Ceker Mbledoss

16. Ceker Mbledoss

eshan kitchen ( Masakan Rumahan)
eshan kitchen ( Masakan Rumahan) @evaheni
Depok, Jawa Barat

Cuaca dingin, kayaknya cocok nih bikin makanan yg panas plus pedessss nampoll..
Pas banget nih sama #PekanAyamRaya kalo cuaca dingin gini aku lebih suka ayam berendam daripada ayam berjemur hihihi

#CookpadComunity_Depok

Cuaca dingin, kayaknya cocok nih bikin makanan yg panas plus pedessss nampoll..
Pas banget nih sama #PekanAyamRaya kalo cuaca dingin gini aku lebih suka ayam berendam daripada ayam berjemur hihihi

#CookpadComunity_Depok

Lebih banyak

16. Ceker Mbledoss

eshan kitchen ( Masakan Rumahan)
eshan kitchen ( Masakan Rumahan) @evaheni
Depok, Jawa Barat

Cuaca dingin, kayaknya cocok nih bikin makanan yg panas plus pedessss nampoll..
Pas banget nih sama #PekanAyamRaya kalo cuaca dingin gini aku lebih suka ayam berendam daripada ayam berjemur hihihi

#CookpadComunity_Depok

Cuaca dingin, kayaknya cocok nih bikin makanan yg panas plus pedessss nampoll..
Pas banget nih sama #PekanAyamRaya kalo cuaca dingin gini aku lebih suka ayam berendam daripada ayam berjemur hihihi

#CookpadComunity_Depok

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  • 1 kgceker ayam
  • 4 lembardaun salam
  • 2 bungkusroyco
  • 1 kepinggula merah
  • Secukupnyaair
  • Secukupnyaminyak untuk menumis
  • Bumbu halus
  • 4 batangsereh
  • 10 lembardaun jeruk
  • 2 jempolkencur
  • 2 sdtketumbar
  • 1 sdtmerica
  • 6 butirkemiri
  • 10 siungbawang merah
  • 6 siungbawang putih
  • 12cabe orange
  • 10cabe merah
  • 24cabe rawit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam tambahkan 2 potong jahe dan 2 potong lengkuas (agar memecah lemak) dengan api kecil sekitar 1 jam, tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep 16. Ceker Mbledoss.
    Foto langkah ke 1 dari resep 16. Ceker Mbledoss.
    Merebus Daging Agar Empuk dan Kaldu Bening
  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kering

  3. 3

    Masukkan daun salam, royco, gula merah kemudian aduk rata, masukkan air secukupnya

  4. 4

    Kemudian masukkan ceker yang sudah di tiriskan, tes rasa

    Foto langkah ke 4 dari resep 16. Ceker Mbledoss.
  5. 5

    Jika sudah pas, tutup wajan biarkan ceker matang dan empuk atau air menyusut
    *jangan lupa di aduk agar tidak lengket

    Foto langkah ke 5 dari resep 16. Ceker Mbledoss.

Tips

Merebus Daging Agar Empuk dan Kaldu Bening

Keluarkan daging/iga dari freezer, masukkan panci kemudian tambah air

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

eshan kitchen ( Masakan Rumahan)
eshan kitchen ( Masakan Rumahan) @evaheni
pada 28 Februari 2021 14.53
Depok, Jawa Barat
Masakan rumahan simple👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ceker Cabai Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu goreng tepung panir (tahu chibi)
  2. Churros
  3. Risol Bihun (Risol Kampung)
  4. Saus Sambal Bangkok
  5. Cilok Wortel Daging Sapi
  1. Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben
  2. Puding Lumut Mini Coklat
  3. Semprong Lipat Coklat Mente
  4. Soto Betawi Ayam
  5. Gulai Ayam khas Padang
  1. 147. Seblak Mie Gelas
  2. Mpasi 12 bulan "Sop Tahu Udang"
  3. Jemblem Isi Coklat
  4. Udang Bakar Jimbaran || Gamberi alla griglia in stile Jimbaran
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14635681
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close