Préchauffez votre four à 150°C.

Torréfiez les noisettes au four pendant 10 minutes.
Laissez-les refroidir puis frottez-les entre vos mains pour retirer les peaux

Ensuite faites fondre votre chocolat avec l’huile de coco
Mettre les noisettes dans le bol du blender.
Puis mixez jusqu’à obtenir une poudre très fine.

Commencez à vitesse lente puis augmentez à mesure que la pâte se forme.
Ajoutez le chocolat fondu puis mixez à nouveau 30 secondes.
Il ne vous reste plus qu’à la couler dans un pot
Vous pouvez le conserver plusieurs semaines à température ambiante.