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C'est la, c'est la... salsa... des tomates... Salsa... des tomates !
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Une photo de C'est la, c'est la... salsa... des tomates... Salsa... des tomates !

C'est la, c'est la... salsa... des tomates... Salsa... des tomates !

Miam-attitude
Miam-attitude @miamattitude
Rouen

On va mettre un peu d'ambiance dans la cuisine ! Et oui, venant de ma part il y avait longtemps ! C'est de l'ironie, mesdames et messieurs, car il y a toujours beaucoup d'ambiance dans ma cuisine ! La cuisine est un plaisir, que j'aime associer à la musique ! Rien ne nous empêche de danser, chanter, tout en coupant, épluchant des fruits ou des légumes ! D'ailleurs, lorsque l'on prend les choses ainsi, la cuisine n'est pas une contrainte, non, non, non ! C'est un moment de décompression total ! Alors, c'est pour ça que je vous propose régulièrement une playlist ! Il est préférable de chanter, danser, plutôt que d'être scotché devant la boîte à images !
Donc aujourd'hui, j'ai ressorti un énorme classique, l'orchestre du Splendide !
J'adore leur façon déjantée d'aborder la musique ! Et bien moi, j'aborde de façon tout aussi déjantée la cuisine !

Aujourd'hui, on va se faire quelque chose d'ultra simple ! Oui, vraiment ultra simple ! Mais c'est aussi ça la cuisine, c'est avec une recette simple, sublimer un plat !
On va se faire une salsa des tomates, accompagnée par la salsa du démon !

"Oui ! Je suis la sorcière, j'suis vieille, j'suis moche, j'suis une mégère ! Oui, oui, oui sur mon balai maudit, j'aime bien faire mal aux tous petits... "
Attention, arrive le refrain, alors tous en cœur !

"C'est la, c'est la, salsa des tomates... Salsa des tomates"
Par contre, ce n'est pas très sympa, vous n'avez pas chanté avec moi !

On va mettre un peu d'ambiance dans la cuisine ! Et oui, venant de ma part il y avait longtemps ! C'est de l'ironie, mesdames et messieurs, car il y a toujours beaucoup d'ambiance dans ma cuisine ! La cuisine est un plaisir, que j'aime associer à la musique ! Rien ne nous empêche de danser, chanter, tout en coupant, épluchant des fruits ou des légumes ! D'ailleurs, lorsque l'on prend les choses ainsi, la cuisine n'est pas une contrainte, non, non, non ! C'est un moment de décompression total ! Alors, c'est pour ça que je vous propose régulièrement une playlist ! Il est préférable de chanter, danser, plutôt que d'être scotché devant la boîte à images !
Donc aujourd'hui, j'ai ressorti un énorme classique, l'orchestre du Splendide !
J'adore leur façon déjantée d'aborder la musique ! Et bien moi, j'aborde de façon tout aussi déjantée la cuisine !

Aujourd'hui, on va se faire quelque chose d'ultra simple ! Oui, vraiment ultra simple ! Mais c'est aussi ça la cuisine, c'est avec une recette simple, sublimer un plat !
On va se faire une salsa des tomates, accompagnée par la salsa du démon !

"Oui ! Je suis la sorcière, j'suis vieille, j'suis moche, j'suis une mégère ! Oui, oui, oui sur mon balai maudit, j'aime bien faire mal aux tous petits... "
Attention, arrive le refrain, alors tous en cœur !

"C'est la, c'est la, salsa des tomates... Salsa des tomates"
Par contre, ce n'est pas très sympa, vous n'avez pas chanté avec moi !

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C'est la, c'est la... salsa... des tomates... Salsa... des tomates !

Miam-attitude
Miam-attitude @miamattitude
Rouen

On va mettre un peu d'ambiance dans la cuisine ! Et oui, venant de ma part il y avait longtemps ! C'est de l'ironie, mesdames et messieurs, car il y a toujours beaucoup d'ambiance dans ma cuisine ! La cuisine est un plaisir, que j'aime associer à la musique ! Rien ne nous empêche de danser, chanter, tout en coupant, épluchant des fruits ou des légumes ! D'ailleurs, lorsque l'on prend les choses ainsi, la cuisine n'est pas une contrainte, non, non, non ! C'est un moment de décompression total ! Alors, c'est pour ça que je vous propose régulièrement une playlist ! Il est préférable de chanter, danser, plutôt que d'être scotché devant la boîte à images !
Donc aujourd'hui, j'ai ressorti un énorme classique, l'orchestre du Splendide !
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On va se faire une salsa des tomates, accompagnée par la salsa du démon !

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Par contre, ce n'est pas très sympa, vous n'avez pas chanté avec moi !

On va mettre un peu d'ambiance dans la cuisine ! Et oui, venant de ma part il y avait longtemps ! C'est de l'ironie, mesdames et messieurs, car il y a toujours beaucoup d'ambiance dans ma cuisine ! La cuisine est un plaisir, que j'aime associer à la musique ! Rien ne nous empêche de danser, chanter, tout en coupant, épluchant des fruits ou des légumes ! D'ailleurs, lorsque l'on prend les choses ainsi, la cuisine n'est pas une contrainte, non, non, non ! C'est un moment de décompression total ! Alors, c'est pour ça que je vous propose régulièrement une playlist ! Il est préférable de chanter, danser, plutôt que d'être scotché devant la boîte à images !
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Ingrédients

10 minutes
  1. Soit une base de sauce tomate maison, soit une brique de purée de tomates bio si possible ou en tout cas passez-là à Yuca pour savoir si elle est bonne,
  2. Des tomates cerises, une dizaine, à défaut une boîte de tomates pelées entières, même principe passer la boîte à Yuca,
  3. 1 boîteconcentré de tomates (ça pas de soucis)
  4. Des herbes fraîches, persil, basilic, du thym par exemple, si vous avez de l'estragon, c'est top, même en herbes sèches, c'est pas mal. Des herbes de Provence aussi
  5. Du sel, du poivre, un peu de sauce Maggi,
  6. 4morceaux de sucre
  7. 1oignon rouge
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Emincez votre oignon, puis dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir votre oignon.

  2. 2

    Lorsque l'oignon a bruni, versez votre purée de tomates, vos tomates pelées et votre concentré ainsi que les tomates cerise, une cuillère à soupe de sauce Maggi. Remuez le tout, pour mélanger.

  3. 3

    Ajoutez vos herbes, salez et poivrez.

  4. 4

    Pour corriger l'acidité, ajoutez le sucre en morceaux. Goûtez... C'est un délice

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Miam-attitude
Miam-attitude @miamattitude
le mercredi 24 février 2021 11h14
Rouen
Moi c'est Olivier,J'aime faire la cuisine du quotidien, celle qui ne rivalise ni avec top chef, ni avec un meilleur... Pâtissier, boulanger, joueur de Ukulélé, bref une de ces émissions dont vous raffolez !C'est juste une cuisine simple, avec du goût, pour faire plaisir aux amis et à la famille.Par contre, je vous invite à découvrir en parcourant mon site www.miam-attitude.com, les biens faits que vous procurent certains aliments et la nécessité de les ingérer régulièrement, au travers d'une vinaigrette, d'un potage, d'un dessert, d'un plat, d'une sauce ou d'une infusion...
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Commentaires (3)

eleo24
eleo24 @cuisine24eleo
vendredi 23 juillet 2021 18h15
Franchement elle me donne vachement envie d’essayer la salsa des tomates !!!😍😍😍😍😍❤️
Invité
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