Beignets à la framboise #carnaval
Ces beignets sont magiques,avec une pâte sans pousse ni pétrissage prêt en 5min 👍 sans friture vegan et moelleux alors à vos fourneaux🧑🍳👩🍳
Beignets à la framboise #carnaval
Ces beignets sont magiques,avec une pâte sans pousse ni pétrissage prêt en 5min 👍 sans friture vegan et moelleux alors à vos fourneaux🧑🍳👩🍳
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On préchauffé son four à 190°
- 2
On commence par préparer la confiture, on mélange les framboises avec les graines de chia et le sucre,on chauffe au micro onde et on mélange/écrase afin d’obtenir une compotée. On réserve pour laisser prendre les graines.
- 3
Pour la pâte à beignet, on mélange la farine et la levure.on ajoute le yaourt, le sirop d’agave, l’huile et on mélange d’abord à la fourchette puis avec les mains. On pétrit jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- 4
On sépare la pâte en 8 boules qu’on aplatie en disque on dépose 1 cac de confiture au centre puis on referme les beignets.on les dépose retournés sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et on met à cuir 8 à 10 minutes jusqu’à légère coloration.
- 5
Pendant ce temps on chauffe un bol d’eau bien chaude au micro-onde ou à la bouilloire. On réserve. On mélange le yaourt et l’huile.on réserve
- 6
À la sortie du four on vient tremper un par un les beignets encore chauds dans l’eau bien chaude pendant 4 à 5 secondes. On les badigeonne aussitôt de yaourt à l’huile puis on les saupoudre de sucre
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires