Sayur Lodeh Jadul

Name: Sayur Lodeh Jadul
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kacang panjang, potong2; 1 kotak tempe, potong2, goreng; 100 gr ikan teri; 2 batang daun bawang, rajang tipis; 5 biji bawang putih; 2 biji bawang merah; 1 tomat; 5 bj cabe kriting; 1 bks bumbu lodeh siap saji; 1 bks santan kara; 1 bks terasi kecil (mama suka); 1/2 sdt merica bubuk; Optional ikan, bisa teri/ udang rebon/ bader / pe

Zahrotul Fitriana Maghfuroh @Zahrotulfitriana_

Malang

Karna bosen serba tumis, pingin lodeh yg sedep kayak nenek pas buat jaman dulu apalagi ikan ada ikan pe nya atau bader, dijamin mantap. Karna di kang sayur gak ada pake teri pun gak kalah endul 🤤

Lebih banyak

Sayur Lodeh Jadul

Zahrotul Fitriana Maghfuroh @Zahrotulfitriana_

Malang

Karna bosen serba tumis, pingin lodeh yg sedep kayak nenek pas buat jaman dulu apalagi ikan ada ikan pe nya atau bader, dijamin mantap. Karna di kang sayur gak ada pake teri pun gak kalah endul 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 orang

500 grkacang panjang, potong2
1 kotaktempe, potong2, goreng
100 grikan teri
2 batangdaun bawang, rajang tipis
5 bijibawang putih
2 bijibawang merah
1tomat
5 bjcabe kriting
1 bksbumbu lodeh siap saji
1 bkssantan kara
1 bksterasi kecil (mama suka)
1/2 sdtmerica bubuk
Optionalikan, bisa teri/ udang rebon/ bader / pe

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat, kemudian tumis.
2

Setelah harum masukan, terasi, merica bubuk, dan santan.
3

Masukan kacang panjang, tempe, daun jeruk tunggu hingga mendidih dan matang kemudian masukan daun bawang.
4

Tes rasa, gula/garam/penyedap sesuai selera ya bun, sajikan 👍