Siapkan Bahan 2.
Pisah kulit dari daging ayam.

Buat isian kodok:
Rendam roti tawar kedalam larutan susu dencow (bikin larutan susu dikira2)
Cincang ayam fille campurkan rendaman roti bersama ayam cincang dan bumbu2 (lada, bawang bubuk, garam, penyedap, sedikit pala, kecap Inggris, kecap saori) +kan 1 butir telur (tujuanya utk mengikat adonan biar tidak hancur saat dipotong nanti)

Setelah bahan isian jadi, giliran kita meneruskan kulit ayam td.
Kita jahit kuli ayam bagian atas, dan kita isi dg isian yg kita bikin tadi. Bag ujung sayap & ujung paha kita isi dg telur rebus

Setelah terisi dan kulit sdh padat, selanjutnya kita tutup dg menjahit supaya isian tidak keluar.
Langkah selanjutnya, kita bikin olesan untuk kulit kodok:
Campur margarin, saos tiram, minyak wijen, kecap Inggris & merica. Oles2 ke badan kodok.

Setelah olesan rata, kukus selama 30 menit. 20 menit pengukusan kita buka dan kita olesi lagi dg olesan yg tadi. Kemudian kukus lagi sampai total -+40 menit. Dan angkat. Sambil kita menyiapkan sayuran pendamping (wortel, buncis yg direbus)
Untuk kentang kita rebus dahulu lalu kita goreng.

Langkah terakhir: setelah kita kukus, ayam kodok kita oven, sblm dioven oles dulu dg olesan, baru msk oven.
Kita panggang slm 20 menit, kita keluarkan, olesin lagi biar nant warnanya cantik saat matang dan oven lagi selama 20 menit lg.
Jd tot oven 30-40 menit.

Setelah matang di oven 40 menit, siap kita tata bersanding dg sayuran pelengkap jg saos...
Semoga mskn ini bisa menginspirasi utk usaha teman2......
Selamat mencoba..👍👍🤗