Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (potong agak kecil-kecil lalu perasi jeruk nipis atau lemon); 1 buah bawang bombay (iris); 1 buah tomat (kecil); 2 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe (kupas geprek); 1 batang daun bawang (iris serong); 4 sdm margarin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 2 sdt kecap inggris

Dita Pratiwi @ditapratiwi

Mengolah daging ayam itu lumayan banyak variasinya ya..
Dan resep ini sdh pasti disukai anak2 karena tidak pedas 😃

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Dita Pratiwi @ditapratiwi

Mengolah daging ayam itu lumayan banyak variasinya ya..
Dan resep ini sdh pasti disukai anak2 karena tidak pedas 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1/2 ekorayam (potong agak kecil-kecil lalu perasi jeruk nipis atau lemon)
1 buahbawang bombay (iris)
1 buahtomat (kecil)
2 buahcabe merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe (kupas geprek)
1 batangdaun bawang (iris serong)
4 sdmmargarin
Bahan Sauce :
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
2 sdtkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris bawang bombay, cabe merah.. iris serong daun bawang, tomat potong bagi 6, haluskan bawang merah dan putih (iris jg boleh), geprek jahe.
2

Potongan ayam diberi perasan jeruk nipis atau lemon.. setelah 15 menit bilas.. lalu goreng 1/2 matang sampai ayam berubah warna.. angkat dan tiriskan.
3

Siapkan wajan untuk menumis, panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah, putih,cabe merah, jahe dan bawang bombay.. tumis sampai harum.
4

Masukkan ayam goreng, aduk rata..
Sambil siapkan sauce, campur semua bahan sauce didalam mangkuk kecil..
5

Setelah ayam tercampur rata dengan bumbu, masukkan daun bawang dan tomat..
6

Lalu tuang bahan sauce.. aduk rata semua bahan.. koreksi rasa.. matikan api.
7

Ayam goreng mentega super simple sdh siap disantap.. selamat mencoba 😉