Bouchées de dinde sauce ketchup

Ça change du bœuf et ça plaît aux petits comme aux grands !
#boulettes #mars
Bouchées de dinde sauce ketchup
Ça change du bœuf et ça plaît aux petits comme aux grands !
#boulettes #mars
Instructions de cuisine
- 1
Si vous n'avez pas trouvé de dinde déjà hachée, prendre des escalopes et les mixer pour faire une farce.
- 2
Préchauffer le four à 190°C.
- 3
Couper le bacon en petits morceaux.
- 4
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- 5
Former les boulettes de viande et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 6
Enfourner 18 à 20 minutes.
- 7
Pendant ce temps, préparer la sauce.
- 8
Dans une casserole, faire chauffer tous les ingrédients (cidre, ketchup, vinaigre + assaisonnement) et laisser mijoter 20 à 30 minutes.
- 9
Il faut que la sauce réduise et devienne bien épaisse pour napper les boulettes.
- 10
Accompagner avec des pâtes ou des haricots verts.
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