Tarte Oignons Caramélisés & Chèvre

Vu le succès de ma dernière tarte aux oignons
je me suis dit pourquoi pas retenter une autre fournée mais cette fois ci en m’inspirant de la recette de la tarte Tatin de cyril lignac .
C’était hyper bon 😋.
Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Insta : debo_ptits_plats ☺️
Tarte Oignons Caramélisés & Chèvre
Vu le succès de ma dernière tarte aux oignons
je me suis dit pourquoi pas retenter une autre fournée mais cette fois ci en m’inspirant de la recette de la tarte Tatin de cyril lignac .
C’était hyper bon 😋.
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Instructions de cuisine
- 1
Commencez par émincez les oignons.
Faites revenir les oignons avec un peu d’eau, huile d’olive et beurre et sel.
Quand ils commencent à devenir un peu transparents, ajoutez le velours de balsamique et le sirop d’agave et laissez revenir tout en mélangeant. Laissez jusqu’à obtenir une belle coloration. - 2
Préchauffez votre four à 180.
Puis étalez la pâte dans un moule et piquez en le fond avec une fourchette, ajoutez les oignons caramélisés. Puis terminez en ajoutant des rondelles de chèvre sur le dessus
- 3
Puis enfournez pour 25 à 30mn max.
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