Instructions de cuisine
- 1
Commencez par préparer le bouillon avec les 3 poireaux le céleri l'oignon et la carotte. Hachez finement les légumes, les couvrir d'eau et cuire 15 à 20 mn dans un robot cuiseur ou 45 mn sans robot. Pressez et garder 1 litre de bouillon
- 2
Épluchez les crevettes, conservez les queues et jetez-les dans 1/2 litre d'eau, cuire pendant 15 minutes, égouttez et prélevez un demi-litre de bouillon
- 3
Hachez finement les 2 carottes, l'oignon et le persil, faire revenir le tout dans le beurre (réservez un peu de persil pour la décoration)
- 4
Ajoutez ensuite la moitié des crevettes, le bouillon de légumes et le bouillon de crevettes filtré et cuire pendant 1/2 heure
- 5
Ajoutez ensuite la crème de riz délayée dans le lait froid, amenez à ébullition et moulinez la préparation. Servir aussitôt et décorez avec le reste des crevettes et du persil.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Pot au feu au confit de Canard Pot au feu au confit de Canard
parce qu'il n'y a pas que les pommes sarladaises pour accompagner le confit !Ghyslaine
-
Potage automnal 🍂 Potage automnal 🍂
Un délicieux potage réconfortant pour affronter les chutes de température 😉😋 Amandinedpt16 -
Risotto aux crevettes et curry Risotto aux crevettes et curry
Un pur bonheur 😍😋#recettefacile#fevrier jeanne -
Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz
Retrouvez toutes mes recettes sur mon instagram aromesucree#cuisinonspourelles Aromesucree -
Potage aux légumes détox Potage aux légumes détox
Champagne, petits fours, foie gras, saumon, dinde, fromage, bûche à la crème, chocolat, fatigue…. Et l’âge 😉 ben oui on vous n’avez plus 20 ans.Votre organisme a du mal en ce moment non ?Facile à réaliser, faible en calories, mais excellent en bouche, ce potage aux légumes détox sera parfait pour réguler votre organisme après les fêtes Litchi & Vanille -
Rouleaux de Printemps aux Crevettes Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Si vous avez envie d'un peu de légèreté je pense que cette recette va surement vous intéresser. Frais, rapide et exotique, ces rouleaux de Printemps sont une Entrée idéale.Vous les voyez chez tous les traiteurs et restaurants asiatiques, alors maintenant à vous d'en faire ; pour ma part c'est une première ! Mettez-y tout ce que vous aimez : menthe, coriandre, cacahuètes hachées, pousses de soja, poulet ou crevettes... A personnaliser de différentes variantes.#healthy Les Recettes de Sylvie -
Taboulé aux crevettes Taboulé aux crevettes
Un plat plein de soleil, en attendant que le vrai réapparaisse 😉 sophie -
Crevettes et pétoncles en blanquette Crevettes et pétoncles en blanquette
Revoici les fruits de mer. Il y a longtemps que je n’ai pas cuisiné de crevettes, associées aux pétoncles et à quelques légumes je vais les transformer en blanquette. Je regrette de ne pas avoir de citronnelle ni de coriandre pour lui donner un petit côté oriental, mais impossible d’en trouver dans mon village québécois en ce moment. Je me contenterai du gingembre.Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Facebook :Pascale cuisine une recette par jouret Instagram : pascalecuisineBon appétit Pascalecuisine -
-
Tagliatelles aux crevettes 🍤 Tagliatelles aux crevettes 🍤
Pour la petite histoire à chaque fois que je dois créer cette recette il faut à chaque fois que j’en fasse une seconde car l’un de mes enfants est allergique aux crevettes donc double travail allez y on va pour la recette. aisha_CookWithMe -
Tomate crevettes Tomate crevettes
Idéal en été pendant la saison des tomates.Les nombres de tomates varie selon la taille de celles-ci. Je le fait ici avec des tomates grappes car c'est le simple mais d'autre peuvent être utilisées#euros2021 Capi -
Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes
Pour un repas gourmand et équilibré à la fois. Une recette à personnaliser suivant vos goûts et envies.Petite variante : Il est aussi possible d’ajouter un poireau finement émincé ou des courgettes. Vous pouvez utiliser du Saumon, quelques Saint-Jacques.Pour encore plus de recettes, je vous invite à aller visiter mon site Web en cliquant sur ce lien www.plaisirculinaire.fr. Vous pouvez également si vous le désirez vous abonner à ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC0P2GDl4mSfbn4PTbj1iWew…Amicalement.Sylvie Les Recettes de Sylvie
Plus de recettes recommandées
Commentaires