Foto resep Tongseng jamur kancing

Tongseng jamur kancing

Ira Herawaty Hariyadi @mrshariyadi

Sebenarnya ini recook dari bunda Nindy Amelia, tapi dgn sedikit penyesuaian. Rasanya mantul, biar ga bosen sama jamur yg biasanya cuma di Krispy atau di tumis doang

Sebenarnya ini recook dari bunda Nindy Amelia, tapi dgn sedikit penyesuaian. Rasanya mantul, biar ga bosen sama jamur yg biasanya cuma di Krispy atau di tumis doang

Tongseng jamur kancing

Ira Herawaty Hariyadi @mrshariyadi

Sebenarnya ini recook dari bunda Nindy Amelia, tapi dgn sedikit penyesuaian. Rasanya mantul, biar ga bosen sama jamur yg biasanya cuma di Krispy atau di tumis doang

Sebenarnya ini recook dari bunda Nindy Amelia, tapi dgn sedikit penyesuaian. Rasanya mantul, biar ga bosen sama jamur yg biasanya cuma di Krispy atau di tumis doang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

250 gramjamur kancing potong jadi 4
1/2 buahKol potong kasar
6 buahpentol potong jd 4
Cabe rawit 15 biji iris
3 buahtomat
500 mlair/ santan
Bumbu Cemplung:
2 batangsereh
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruK
Seruaslengkuas geprek
1 buahbawang Bombay rajang
3 buahbawang merah rajang
Bumbu halus
3 buahbawang putih
5 buahbawang merah
Seruasjari Kunyit
4 buahkemiri
Ketumbar
Merica butiran
Seruasjahe
Garam, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih jamur, kobis dan semua bahan
2

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu cemplung
3

Tuang bumbu halus, tumis sampai matang
4

Tambahkan santan encer/air
5

Tambahkan garam gula dan kaldu. Koreksi rasa
6

Masukkan jamur kol dan pentol. Masak sampai matang. Tambahkan tomat. Angkat
7

Tambahkan bawang merah goreng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ira Herawaty Hariyadi @mrshariyadi

pada 11 Maret 2021 03.18

seorang ibu bekerja yang suka memasak walau masih amatiran 😄

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kol Sereh Jamur Kancing Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya