Crumble pomme et mangue

Les petits plats du Prince
Les petits plats du Prince @petitsplatsduprince
Gers- France

Envie de dessert réconfortant pour aborder les premières journées grises de l'automne, alors pourquoi pas un bon #crumble vitaminé ?

C'est le dessert simple et rapide à préparer par excellence et il fait toujours plaisir à la fin du repas...

Crumble pomme et mangue

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Envie de dessert réconfortant pour aborder les premières journées grises de l'automne, alors pourquoi pas un bon #crumble vitaminé ?

C'est le dessert simple et rapide à préparer par excellence et il fait toujours plaisir à la fin du repas...

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Ingrédients

40 min
Pour 4 personnes
  1. 2jolies mangues
  2. 3pommes
  3. 125 gfarine
  4. 125 gsucre roux
  5. 125 gbeurre bien froid
  6. facultatif : cannelle, épices à pain d'épices, au choix

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Pelez et coupez les fruits en gros dés. Versez les cubes de fruit dans un plat allant au four : en gros format familial, ou comme ici dans des ramequins individuels.

    Préchauffez le four à 180° C.

  2. 2

    Dans un saladier, versez la farine, le sucre et si vous le souhaitez, la cannelle ou les épices de votre choix. Ajoutez le beurre coupé en cubes.
    Malaxez rapidement du bout des doigts pour obtenir une texture un peu sablonneuse.

  3. 3

    Recouvrez les fruits avec le mélange à crumble.

    Enfournez pour 30 à 40 minutes.

    Dégustez tiède ou froid

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Gers- France
Sabine, 59 ans, je vis dans le Gers, région s'il en est réputée pour sa gastronomie : foies gras, magrets, croustade, armagnac... nous sommes vraiment gâtés !Cuisinière passionnée, je profite, tout au long de l'année, des produits de saison pour préparer recettes traditionnelles, conserves ou recettes du monde.J'allie ainsi plusieurs de mes passions : la cuisine, les voyages, la photographie...et ma gourmandise !J'aime faire partager mes passions, certains viendront goûter mes petits plats, d'autres ne verront que mes recettes et mes photos, mais pour tous je vous souhaite un joli moment en ma compagnie.Retrouvez l'intégralité de mes recettes sur le blog : https://www.lespetitsplatsduprince.comsuivez moi sur ma page Fb : https://www.facebook.com/lespetitsplatsduprince/et toutes mes photos sur mon compte Instagram : https://www.instagram.com/lespetitsplatsduprince/
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