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Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala
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Une photo de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala

Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala

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Ingrédients

20 minutes
11 feuilletés
  1. 1pâte feuilletée rectangulaire (faite maison ou du commerce)
  2. 100 gcrème d asperges (épiceries fines italiennes)
  3. 11billes de mozzarella di buffala
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte sur un papier cuisson

    Une image de l'étape 1 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  2. 2

    Découper 11 bandes avec une roulette à pâtisserie

    Une image de l'étape 2 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  3. 3

    Tartiner la première bande de crème d asperges

    Une image de l'étape 3 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  4. 4

    Poser une bille de mozzarella

    Une image de l'étape 4 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  5. 5

    Rouler en pinçant la base pour former une fleur poser debout dans un moule (j ai utilisé un moule à financiers astuce en lien)

    Une image de l'étape 5 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
    Comment faire tenir des feuilletés debout pour une cuisson au four
  6. 6

    Recommencer l’opération pour toutes les bandes

    Une image de l'étape 6 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  7. 7

    Placer au réfrigérateur pendant 4 heures

    Une image de l'étape 7 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  8. 8

    Préchauffer le four à 180 degrés enfourner pour 15 minutes

    Une image de l'étape 8 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  9. 9

    Mettre en position grill 5 minutes

    Une image de l'étape 9 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.
  10. 10

    Poser les feuilletés sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Feuilletés apéritif crème d asperges et mozzarella di buffala.

Astuces

Comment faire tenir des feuilletés debout pour une cuisson au four

Placer les feuilletés dans un moule à financiers

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 15 mars 2021 08h56
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 2e pour buffala

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