Mettre l'ustensile couteau dans le robot, puis mettre les oignons. Mixer très finement.

Mettre 30 grammes de beurre avec les oignons puis faire cuire 3 minutes à 120°.

Ajouter 500 grammes de petits pois, 350 grammes d'eau, le kubor, le poivre, le bacon, un peu de sel et le cumin.
Lancer le programme soupe pour 20 minutes.

À la fin du programme, ajouter les 125 grammes de mozzarella et les 20 cl de crème fraîche. Mélanger 3 - 4 minutes vitesses 8 + Turbo. Ajouter de l'eau si vous trouvez le velouté trop épais.

Bonne dégustation 😉.