Couronne de pâtes gratinée
Pop'Croq @popcroq
Une recette de #gratin simple et ludique à accommoder selon les envies.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et réserver. Compter 1 à 2 minutes de moins car ça repasse au four après.
- 2
Préchauffer le four à 200°C.
- 3
Disposer les tranches de lard à cheval sur tout le tour du moule.
- 4
Déposer une couche de coquillettes au fond puis la mozzarella en tranches par dessus. Assaisonner.
- 5
Recouvrir du reste de coquillettes, verser la crème et rabattre le lard pour fermer la couronne.
- 6
Enfourner environ 20 minutes en surveillant. Il faut que le lard soit bien grillé.
- 7
En fin de cuisson, sortir le moule et le retourner dans un plat à tarte ou une grande assiette puis servir aussitôt.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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