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Gratin de polenta
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Une photo de Gratin de polenta

Gratin de polenta

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

#gratin #5max #cuisineenfant #italie Rapide, facile et super bon !

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 1bocal de 450 Gr de sauce tomate (ou sauce tomate maison)
  2. 500 mllait
  3. 100 mleau
  4. 200 GrPolenta
  5. 1paquet de fromage râpé 70 Gr
  6. Sel
  7. Poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire chauffer le lait et l’eau jusqu’à ébullition. Ajouter sel et poivre.

    Une image de l'étape 1 de Gratin de polenta.
  2. 2

    Hors du feu, ajouter la polenta et mélanger. Cuire à feu doux 3 à 5 minutes et mélangeant sans arrêt.

    Une image de l'étape 2 de Gratin de polenta.
  3. 3

    Déposer un fond de polenta dans un plat à gratin, napper de sauce tomate, puis de polenta, sauce tomate et ajouter le fromage râpé.

    Une image de l'étape 3 de Gratin de polenta.
    Une image de l'étape 3 de Gratin de polenta.
  4. 4

    Enfourner 20 minutes à 180 degrés et déguster.

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PaulineB
PaulineB @Pauline
le jeudi 18 mars 2021 08h58
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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