Salade de lentilles

Name: Salade de lentilles
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150-200 Gr lentilles; Qqs lanières de poivrons multicolores; 50 Gr feta; 1 dizaine de crevettes; Vinaigrette :; 1 C à CMoutarde; 3 C à S huile d’olive; 2 C à S vinaigre balsamique

Salade de lentilles

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Ingrédients

Pour 2 personnes

150-200 Grlentilles
Qqs lanières de poivrons multicolores
50 Grfeta
1dizaine de crevettes
Vinaigrette :
1 Cà CMoutarde
3 Cà S huile d’olive
2 Cà S vinaigre balsamique

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Instructions de cuisine

1

Rincer les lentilles et les faire cuire selon les instructions données sur le paquet (environ 20 mm dans grand volume d’eau salée). Égoutter et réserver.
2

Faire cuire quelques minutes les poivrons et réserver,
3

Faire cuire quelques minutes les crevettes et réserver.
4

Préparer la vinaigrette en mélangeant les ingrédients.
5

Disposer les lentilles, poivrons puis la feta émiettée et ajouter les crevettes et la sauce.

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PaulineB @Pauline

le jeudi 01 avril 2021 07h27

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Salade Lentilles

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