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Nid de Pâque lasagnes vertes, saumon, asperges, courgettes
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Une photo de Nid de Pâque lasagnes vertes, saumon, asperges, courgettes

Nid de Pâque lasagnes vertes, saumon, asperges, courgettes

Melinda Amella
Melinda Amella @cucina1979

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Melinda Amella
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Ingrédients

25_ 30 m.
Pour 3-4 pers
  • 300 grSemoule dure
  • 200 grFarine
  • 5œufs saumon
  • 250 grépinards
  • selon le goût asperges 200gr,
  • 1demi oignon
  • Béchamel, noix muscade
  • 500 mllait
  • 50 grfarine
  • 50 grbeurre
  • 250 grMozzarella
  • 1moule ronde de 18 cm (ou un moule à charnière)
  • Beurre
  • Crème liquide 1 brique
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Instructions de cuisine

25_ 30 m.
  1. 1

    Lasagne, mélanger farine et sel après les œufs et le jus d epinards travailler jusqu'à à avoir une pâte consistante et lisse (on peut m acheté déjà fini) après 30 m. De repos étalé la pâte..
    Faire revenir l'oignon et le saumon un petit peu, faire bouillir les asperges 8 m. essorez et mettre dans de l'eau glacé
    cuire les épinards 3 _ 4 m.
    Mozzarella râpé ou coupé
    Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux âpres ajouter la farine et former un roux

  2. 2

    Faire chauffer le lait un petit peu de noix de muscade sel poivre et mélangeant au roux, mettre à feu doux continuer de mélanger jusqu'à à obtention d'une consistance lisse à crème mais pas trop épaisse

  3. 3

    Couvrez des lasagnes le moule à l intérieur posé les ingrédients, crème, Béchamel et après les lasagnes, ingrédients ect.. fermé avec une couche des feuilles lasagnes et au four 180 degrés pour 25 -30 m. Une fois cuit attendez quelques minutes et returnez le moule sur une assiette décor avec épinards et œufs de caille..et pour l effet paille tagliatalle au curcuma(si vous utilisez un moule à charnière pas besoin de retourner😉)

    J'espère je bien écris si jamais vous pouvez me demander 🙈🤗❤

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Melinda Amella
Melinda Amella @cucina1979
le jeudi 01 avril 2021 07h14

Commentaires (2)

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
samedi 03 avril 2021 16h53
C'est superbe j'espère tester un jour !
Invité
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Lasagne Saumon Asperge Courgette

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