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⭐⭐⭐Pancrêpes
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Une photo de ⭐⭐⭐Pancrêpes

⭐⭐⭐Pancrêpes

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Idéales pour un goûter ou un petit déj/brunch :) Très légères à digérer, sans sucre ajouté ni matière grasse !

Idéales pour un goûter ou un petit déj/brunch :) Très légères à digérer, sans sucre ajouté ni matière grasse !

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⭐⭐⭐Pancrêpes

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Idéales pour un goûter ou un petit déj/brunch :) Très légères à digérer, sans sucre ajouté ni matière grasse !

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Ingrédients

8h + 30 min
Pour 2 personne
  • 90 gfarine de blé complète
  • 35 gfarine de blé T45
  • 2 gsel
  • 2oeufs
  • 25 cllait de soja vanillé
  • 1 sachetlevure boulangère
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Instructions de cuisine

8h + 30 min
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

  2. 2

    Si la pâte est trop épaisse, ajouter de lait ou de l'eau pour qu'elle soit liquide comme de la pâte à crêpe.

  3. 3

    Laisser reposer la nuit au frigo.

  4. 4

    Verser une louche sur une crêpière (si possible qui ne nécessite pas de matière grasse) et c'est à mi chemin entre la crêpe et le pancakes ;) la fermentation aide à la digestion, ce qui rend le tout léger.

    Une image de l'étape 4 de ⭐⭐⭐Pancrêpes.
  5. 5

    On a fait une version chèvre - miel - noisette et une version fruits - amandes - chocolat. Il y aura env. 3 grands pancrêpes par personne.

    Une image de l'étape 5 de ⭐⭐⭐Pancrêpes.
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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le mardi 23 mars 2021 13h38
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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