Préparation : dans un ramequin disposer la crème fraîche, le bacon, le fromage râpé et l’œuf entier. Saler et poivrer. Mettre 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo. Mettre le ramequin dans le panier vapeur et insérer le dans la cuve. Cuire 3 minutes pour un jaune coulant ou 4 minutes pour un jaune moins coulant en mode cuisson rapide ou sous pression. Déguster encore chaud.