Gâteau aux oranges carottes et citron

Name: Gâteau aux oranges carottes et citron
Yield: Pour 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine de seigle; 50 g farine t65; 40 g maïzena; 35 g sucre complet; 3 œufs; 60 ml huile de tournesols; 1 carote; 80 ml jus d'orange; 20 ml jus de citron; Zeste orange & citron; 11 g levure

turida4 @turida04

Les carottes avec le jus d'orange tarocco qui viennent directement de la Sicile, donnent une explosion de goût et de saveur

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Gâteau aux oranges carottes et citron

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Les carottes avec le jus d'orange tarocco qui viennent directement de la Sicile, donnent une explosion de goût et de saveur

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Ingrédients

35 minutes

Pour 8 personnes

100 gfarine de seigle
50 gfarine t65
40 gmaïzena
35 gsucre complet
3œufs
60 mlhuile de tournesols
1carote
80 mljus d'orange
20 mljus de citron
Zeste orange & citron
11 glevure

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Instructions de cuisine

35 minutes

1

Dans un bol tamiser les farines
2

Pelez la carotte et placez-la dans un mixer avec l'huile et mixer très finement.
3

Dans un bol mettez les œufs et le sucre bien mélanger ajoutez le zestes et le jus de fruits et mélangez avec la crème carotte huile.
4

Une fois bien mélanger ajouter les farines à la dernière minute la levure.
Versez la préparation dans un moule
5

Enfournez pendant 35 minutes
Dans un four préchauffer à 180°