Préchauffer votre four à 180°c.

Peler puis râper les carottes au robot ou à la mandoline.
(J'ai opté par facilité de les couper en petits morceaux mais je vous conseille de les râper c'est mieux).

Dans un saladier mélanger les carottes avec lail et l'oignon en poudre, l'origan et un peu de sel et de poivre.

Couper le fromage de chèvre en fines rondelles et ensuite beurrer votre plat.

Disposer vos feuilles de lasagne, les carottes, le fromage de chèvre, arroser avec de la crème liquide, de quelques noix de crème épaisse (mais pas trop), de fromage râpé et saupoudrez de parmesan (+ entre chaque couche ➡️ail-oignon-origan en poudre).

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Enfournez lasagnes pendant 35 minutes environ.
(À surveiller et vous pouvez ajouter quelques minutes de cuisson sur le mode grill)

SUGGESTION ➡️ j'ai déjà testé un crumble de carottes et curry et avec des noisettes c'était trop bon! Vous pouvez en saupoudrer qq morceaux concassés entre chaque couche 😁