Maquereaux au four en paillote

Name: Maquereaux au four en paillote
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 maquereaux; 1 oignon rouge ou blanc; 1 demi tomate ou tomates cerises; 5 cl vin blanc; 2 cc d'huile d'olive; Sel, poivre; 2 boursins; 1 pincé d'herbe de Provence

Brian @jdjdjdjdjiziqjwwjjd

Maquereaux au four en paillote

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Ingrédients

30mins

Pour 2 personne

2maquereaux
1oignon rouge ou blanc
1demi tomate ou tomates cerises
5 clvin blanc
2 ccd'huile d'olive
Sel, poivre
2boursins
1pincé d'herbe de Provence

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Instructions de cuisine

30mins

1

Vider les poissons, puis couper les têtes
Placez vos maquereaux dans 2 feuilles d'aluminium différentes, placer un boursin à l'intérieur. Coupez vos oignons en rondelles, idem pour les tomates. Placez les autour des poissons. Ajoutez un filet d'huile d'olive, sel, poivre, herbe de Provence. Et 5cll de vin blanc. Refermer les feuilles d'aluminium. Mettez vos poissons dans un plat creux.
2

Préchauffer le four 10min 220°C
Puis enfournez vos poissons 30min. Surveillez la cuisson. Bon appetit.