Cake salé mozarella tomates séchées et basilic 🇮🇹
Aujourd'hui je vous propose un cake salé aux saveurs italiennes.
Cette recette est aussi bien pour un grand cake ou en version mini pour l'apero, ces petits cakes sont moelleux à souhait et tellement savoureux, la mozarella fondante et la tomate séchee sont un merveilleux mélange au palais, le basilic vient relevé tous les arômes, ils feront l'unanimité, vous pouvez varier et remplacer par du chèvre, de la fêta ou encore ajouter des olives, la base de la pâte reste la même.
▶️ Recette pour un grand cake ou +/-20 minis cakes.
#cake #cakesalé #apero #avril #apéritif
Cake salé mozarella tomates séchées et basilic 🇮🇹
Aujourd'hui je vous propose un cake salé aux saveurs italiennes.
Cette recette est aussi bien pour un grand cake ou en version mini pour l'apero, ces petits cakes sont moelleux à souhait et tellement savoureux, la mozarella fondante et la tomate séchee sont un merveilleux mélange au palais, le basilic vient relevé tous les arômes, ils feront l'unanimité, vous pouvez varier et remplacer par du chèvre, de la fêta ou encore ajouter des olives, la base de la pâte reste la même.
▶️ Recette pour un grand cake ou +/-20 minis cakes.
#cake #cakesalé #apero #avril #apéritif
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients
- 2
Dans la cuve ou un saladier, verser la farine, la levure chimique, mélanger les poudres.
- 3
Ajouter 2 œufs à la fois mélanger entre. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- 4
Verser le lait un peu à la fois tout en continuant de mélanger, verser l'huile d'olives également un peu à la fois et mélanger. Sel, poivre.
- 5
Préchauffer le four à 180°C. Ajouter la mozzarella râpée et mélanger.
- 6
Couper les tomates séchées en petits morceaux et l'ajouter, mélanger.
- 7
Ciseler le basilic et l'ajouter. Couper la boule de Mozzarella en petits morceaux et l'ajouter, mélanger, si vous le souhaitez vous pouvez aussi ajouter quelques olives coupées en morceaux
- 8
Préparer vos moules à financier. Verser la pâte, passer au four à 180°C +/-20 à 25 min tout dépend de votre four.
- 9
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