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Nid de pâques
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Une photo de Nid de pâques

Nid de pâques

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

#paques #pâque

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Nid de pâques

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

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Ingrédients

4 personnes
  • 4savarins, voir recette du baba au rhum
  • Crème au beurre, voir recette
  • Décoration
  • 15 cld'eau
  • 100 grsucre
  • 30 clGrand Marnier
  • Chocolat noir
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparez le sirop en mélangeant l'eau, le sucre et donnez un bouillon afin que le sucre se dissous, puis ajoutez le Grand Marnier, laissez refroidir.

  2. 2

    Coupez les savarins en 2 et disposez les sur une grille, imbibez le dessous du savarin, mettez de la crème au beurre, ajoutez le dessus du savarin et imbibez à nouveau.

    Une image de l'étape 2 de Nid de pâques.
    Une image de l'étape 2 de Nid de pâques.
    Une image de l'étape 2 de Nid de pâques.
  3. 3

    Recouvrir le savarin avec la crème au beurre, si possible avec une douille à nid de pâque.

    Une image de l'étape 3 de Nid de pâques.
  4. 4

    Taillez des copeaux de chocolat avec un économe dans du chocolat noir et en mettre sur le côté des savarins.

    Une image de l'étape 4 de Nid de pâques.
  5. 5

    Décorez le dessus et mettre au frais.

    Une image de l'étape 5 de Nid de pâques.
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Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
le mardi 06 avril 2021 06h16
La cuisine se partage et nous rapproche
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