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🇫🇷 🇬🇧 Pancakes Healthy (sans sucre ni beurre) - PDJ001
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Une photo de 🇫🇷 🇬🇧 Pancakes Healthy (sans sucre ni beurre) - PDJ001

🇫🇷 🇬🇧 Pancakes Healthy (sans sucre ni beurre) - PDJ001

Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
Nancy, France

Retrouvez cette recette en vidéo sur mon site : Http://bakentrip.fr

🇫🇷 Moi et les pancakes... Une grande histoire d'amûr ! Peut être parce que je compte partir un jour au pays des pancakes?

Je vous partage ma recette healthy; sans sucre ni beurre et terriblement Fluffy. #healthy

🇬🇧 My beloved healthy pancakes! Without any butter and sugar

Retrouvez cette recette en vidéo sur mon site : Http://bakentrip.fr

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🇬🇧 My beloved healthy pancakes! Without any butter and sugar

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🇫🇷 🇬🇧 Pancakes Healthy (sans sucre ni beurre) - PDJ001

Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
Nancy, France

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Je vous partage ma recette healthy; sans sucre ni beurre et terriblement Fluffy. #healthy

🇬🇧 My beloved healthy pancakes! Without any butter and sugar

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Ingrédients

1h
14 pancakes
  • 400 g de fromage blanc 3%/white cheese
  • 200 glait végétal/vegetal milk
  • 4oeufs/eggs
  • QS arôme liquide/liquid aroma
  • 480 g farine T55 / t55 flour
  • 17 g(1. 5 sachet) levure chimique/baking powder
  • 1 pincéesel/pinch of salt
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    🇫🇷 Recette réalisable idéalement au robot (Thermomix, KA etc...) mais faisable également à la main.
    ---
    🇬🇧 Recipe managabke with a robot or by hand

  2. 2

    🇫🇷 Mélanger ensemble le fromage blanc, les oeufs entiers et le lait. Y inclure les éventuels arômes.
    ---
    🇬🇧 Mix all together white cheese, eggs, milk and aroma

  3. 3

    🇫🇷 Ajouter les poudres et mélanger de manière à ne pas avoir de grumeaux. Ajuster la consistance : l'appareil doit être épais et non liquide.
    ---
    🇬🇧 Add powders and mix until having a homogeneous dough. Adjust consistency, dough must be thick

  4. 4

    🇫🇷 Cuire dans une poêle bien chaude: déposer une petite louche de pâte et ne pas l'étaler. Cuire chaque face 2-3 minutes.
    ---
    Astuce: je cuis mes pancakes sur une plancha

    🇬🇧 Bake it in a preheated pan

  5. 5

    🇫🇷Déguster accompagné de fruits, sirop d'érables... Laissez faire votre imagination!
    ---
    Ils se congèlent très bien. Pour ma part j'en fais en grande quantité et je les décongèle avant d'aller me coucher. 30 secondes au micro onde et ils sont prêts à déguster.

    🇬🇧 Taste with fruits, Marple syrup... Perfect with frozen using

  6. 6

    Astuce : pour que l'appareil s'étalle bien

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Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
le mardi 06 avril 2021 08h51
Nancy, France
Mickaël, futur expat au Canada et pâtissier diplômé du CAP Pâtisserie (demi candidat libre; formation pratique en CFA).Passionné de cuisine et de pâtisserie depuis toujours; je projette aujourd'hui de me mettre à mon compte... Au pays du sirop d'érable 🍁🇨🇦.Je partage mes aventures, recettes (en vidéo) et passions via mon site http://bakentrip.fr en français et en anglais.Je vous propose ici mes recettes favorites !Au plaisir!MickaëlInsta @bakentrip
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Pancake Healthy Sans Beurre

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