Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre

Prendre un bol séparé
Mettez-y l’oeuf, le buttermilk, la vanille et le beurre fondu
Mélangez bien

Versez les ingrédients mouillés dans les ingrédients secs
Mélangez bien, la pâte doit être bien épaisse

Laissez reposer la pâte pendant 10 à 15 minutes

Faites chauffer une poêle à faible/moyenne puissance
Versez une huile neutre pour limiter l’adhérence
Versez un tas de pas sans chercher à l’étaler
Dès que vous voyez des bulles apparaître au milieu, retournez le
Laissez le cuire suffisamment, le centre met du temps à ne plus être liquide

Bon appétit 🥰