Instructions de cuisine
- 1
Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un saladier. Rajouter l’échalote haché, le fromage râpé et l’aneth ciselé.
- 2
Divisez la préparation dans 4 bols. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Verser le premier mélange et financer le rouler au bout de quelques minutes.
- 3
Retirez de la poêle et servez dans l'assiette. Répétez l'opération pour les autres omelettes.
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