Gratin d épinards au champignons de paris,fromage frais et parmesan
Gratin d épinards au champignons de paris,fromage frais et parmesan
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon l émincer
- 2
Éplucher l ail le dégermer le presser
- 3
Faire chauffer une cuillère d huile dans une grande sauteuse faire blondir ail et oignon
- 4
Ajouter les épinards les faire fondre à feu vif en mélangeant constamment ajouter le bouillon mélanger
- 5
Baisser à feu doux cuire 5 minutes
- 6
Ajouter le fromage frais mélanger bien l incorporer
- 7
Délayer la maïzena dans un peu d eau l ajouter mélanger faire épaissir 5 minutes en mélangeant
- 8
Ajouter les 3/4 du parmesan mélanger
- 9
Saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- 10
Nettoyer les champignons ôter le bout terreux verser la préparation aux épinards dans un plat à gratin
- 11
« Planter » les champignons sur toute la surface du plat
- 12
Ajouter le restant de parmesan
- 13
Arroser avec le restant d huile d olive et enfourner pour 25 minutes
- 14
C est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
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