Instructions de cuisine
- 1
Dans une calotte, faites blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine et le beurre fondue
- 2
Monter les blancs en neige et incorporer à la première préparation. Remplissez les moules et faites cuires 18 minutes à 180°degrés
- 3
Pour le topping, fouettez le beurre pommade, ajouter le sucre glace et le Philadelphia. A votre convenance ajouter du colorant.
- 4
A l'aide d'une poche à douille cannelée pocher les cakes, parsemer de pistache hachées et mettez y un carré de chocolat de pâques
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