Gratin de patates douces au coco et curry❤️vegan🔝
Bea @beavegan
Un délice dépaysant.. Delice pour les papilles et la conscience🙏
Gratin de patates douces au coco et curry❤️vegan🔝
Un délice dépaysant.. Delice pour les papilles et la conscience🙏
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Peler et laver les patates douces
- 2
Les faire cuire en rondelles ou cubes afin qu'elles deviennent moelleuses
- 3
Les reserver
- 4
Faire fondre dans une casserole du beurre végétal et ajouter de la fécule en mélangeant bien
- 5
Une fois la texture désirée ajouter lait de coco progressivement et ajouter le curry ou autre (cumin pour saveur à l'indienne) à sa convenance afin d'obtenir une belle creme
- 6
Graisser un plat à gratin y déposer patates et recouvrir de la sauce.. Réassaisonner si vous le souhaitez. Couvrez d'une feuille d'alu et enfournez therm 6..bon appétit 😋
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