Instructions de cuisine
- 1
Réaliser une pâte feuilleté, lors du dernier tour saupoudré de thym
- 2
Salé et poivre le filet mignon
Couper les pommes de terre en fine lamelle - 3
Abaisser la pâte, déposer le.filet mignon, recouvrir de pomme de terre.
Refermer la pâte en la scellant a l'eau et retourner - 4
Entailler la pâte, realiser deux petit trous et doré a l oeuf
Cuire 50 minutes à 180 degrés
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