Petit pain fait maison
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier de pétrin on mélange la farine, le sel, le Sucre et la levure
- 2
On ajoute doucement de l'eau tiède et on mélange jusqu'à ce que le mélange devient homogène
- 3
On couvre avec du film alimentaire et on laisse reposer pendant 2 heures
- 4
Une fois la pâte levé, on degaze et sur un plan de travail fariné on travaille la pâte avec la main
- 5
On forme des boules de 50 gr environ puis on prends chaque boules, on forme un boudin de façon à façonner une petite baguette
- 6
On laisse les petites baguettes reposer environ 10min, puis enfournez dans un four préchauffé au préalable pendant 15min
- 7
On retire une fois les baguettes dorés
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