Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un récipient du pétrin on mélange la farine, la semoule, le sel, la levure et le sucre
- 2
On met à pétrir puis on ajoute petit à petit l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène, on couvre et on laisse reposer pendant une demi-heure
- 3
Une fois la pâte levé on degaz et on forme un boudin
- 4
On coupe des petites boules, on les aplaties puis on mets sur un torchon fariné
- 5
On laisse reposer environ 15 min
- 6
On fait chauffer la poêle, des que les batbouts gonfle un peu on mets sur la poêle sur feu moyen
- 7
On faire cuire les deux côtés, on laisse refroidir
- 8
On mélange tout les ingrédients de la farce, les œufs coupés, la tomate coupée en petits dés, le thon et la sauce fromagère
- 9
Une fois refroidi on ouvre le batbout puis on rempli de farce.
Prêt à être servi
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