Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/4 siung bawang bombay (iris tipis memanjang); 2 siung bawang putih (iris tipis); 1 siung bawang merah (iris tipis); 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 2 cm ruas lengkuas (geprek); 1 buah tomat (ukuran sedang); 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur/penyedap; Secukupnya air

Wajan_makE @bund_abi

Bojonegoro

Tumis Kangkung

Wajan_makE @bund_abi

Bojonegoro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ikatkangkung
1/4 siungbawang bombay (iris tipis memanjang)
2 siungbawang putih (iris tipis)
1 siungbawang merah (iris tipis)
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
2 cmruas lengkuas (geprek)
1 buahtomat (ukuran sedang)
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur/penyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kangkung, cuci bersih dan tiriskan.
2

Tumis irisan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang putih, merah, cabe dan lengkuas. Tumis hingga harum
3

Masukkan kangkung dan tambahkan secukupnya air
4

Tumis kangkung hingga sedikit layu, kemudian masukkan tomat dan tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Masak hingga matang
5

Tumis kangkung siap dihidangkan