Gâteau breton salé

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Ingrédients

  1. 5galettes de blé noir
  2. fromage râpé ou chèvre
  3. jambon
  4. 200 mllait
  5. sel, poivre
  6. 50 gbeurre
  7. 50 gfarine

Instructions de cuisine

  1. 1

    Déposer dans un moule 2 galettes, repartir le jambon puis le fromage râpé. Placée une autre galette et recommencer (jambon, fromage râpé) et ainsi de suite jusqu’à la dernière galette qui doit rester « nature «..

  2. 2

    Mettre la farine, le beurre et le lait dans une casserole. Faire chauffer sur feux doux sans cesser de fouetter.

  3. 3

    . À ébullition, saler et poivrer. Préchauffer le four à 200°. Verser la béchamel sur l’atelier dernière galette et parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 20 minutes. Déguster avec une salade.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Les recettes d’Elo
Les recettes d’Elo @lesrecettesdElo
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montrouge (92)
Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr
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