Gâteau breton salé

Les recettes d’Elo @lesrecettesdElo
Instructions de cuisine
- 1
Déposer dans un moule 2 galettes, repartir le jambon puis le fromage râpé. Placée une autre galette et recommencer (jambon, fromage râpé) et ainsi de suite jusqu’à la dernière galette qui doit rester « nature «..
- 2
Mettre la farine, le beurre et le lait dans une casserole. Faire chauffer sur feux doux sans cesser de fouetter.
- 3
. À ébullition, saler et poivrer. Préchauffer le four à 200°. Verser la béchamel sur l’atelier dernière galette et parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 20 minutes. Déguster avec une salade.
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