Siapkan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, garam, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri lalu haluskan dan tumis hingga harum. Masukkan daun sereh, salam, dan daun jeruk

Potong daging sapi sesuai selera, lalu rebus hingga empuk

Masukan bumbu halus yang sudah ditumis, lalu tambahkan santan

Sajikan dengan tomat yang sudah di potong-potong, kecap manis, daun seledri dan juga jeruk, tambahkan cabe bisa di potong-potong ataupun di haluskan