Tortilla espagnole
audrey @la_cuisine_d_audrey
Recette d’origine espagnole à base d’oignons, pommes de terre et œufs bien sûr !
Tortilla espagnole
Recette d’origine espagnole à base d’oignons, pommes de terre et œufs bien sûr !
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir les pommes de terre et oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- 2
Mélanger les œufs avec du sel et du poivre
- 3
Verser les œufs sur les pommes de terre et les oignons
- 4
Baisser le feu et faire une cuisson lente
Retourner l’omelette à l’aide d’une grande assiette à mi cuisson et laisser cuire l autre face en éteignant le feu et en mettant un couvercle
- 5
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