Masak nasi dulu ya bunnn,cuci bersih daun pisang bakar sebentar sampai lemes

Cuci ayam,rebus dengan lengkuas bole hanya di rebus saja kurang lebih 15 menit,tiriskan lalu suir suir ya bun

Ulek atau blender cabe bawang sampai halus atau bebas bole kasar,lalu tumis dengan api sedang,masukan daun jeruk,salam sereh yang telah di geprek,kalau sudh wangi masukan ayam aduk ratakan dulu,masukan air 150ml dan masukan kecap tunggu hingga meresap,lalu matikan api