Tarte amandine aux poires

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Tarte amandine aux poires

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Ingrédients

25 minutes
6-8 personnes
  1. Pour la pâte sucrée : 200g de farine
  2. 1œuf
  3. 100 gbeurre mou
  4. 90 gsucre glace
  5. Pour la crème d’amande : 75g de beurre fondu
  6. 1boite de poires au sirop
  7. 75 gsucre
  8. Arôme vanille
  9. 75 gpoudre d’amande
  10. 1 cuillère à soupemaïzena

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Pour la pâte, dans un saladier le sucre glace et le beurre mou du bout des doigts puis ajoutez la farine et l’œuf

  2. 2

    Formez une boule et placez la au frigo 30 minutes

  3. 3

    Foncez la pâte dans un moule à tarte puis placez la au congélateur

  4. 4

    Pour la crème d’amande, préchauffez le four à 190 degrés

  5. 5

    Mélangez le beurre fondu avec le sucre et la vanille puis ajoutez la poudre d’amande et mélangez bien

  6. 6

    Ajoutez l’œuf et la maïzena

  7. 7

    Sortez la pâte du congélateur puis versez la crème d’amande

  8. 8

    Coupez les poires et disposez les sur la tarte

  9. 9

    Enfournez pour 25 minutes

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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