Pour la pâte, dans un saladier le sucre glace et le beurre mou du bout des doigts puis ajoutez la farine et l’œuf

Formez une boule et placez la au frigo 30 minutes

Foncez la pâte dans un moule à tarte puis placez la au congélateur

Pour la crème d’amande, préchauffez le four à 190 degrés

Mélangez le beurre fondu avec le sucre et la vanille puis ajoutez la poudre d’amande et mélangez bien

Ajoutez l’œuf et la maïzena

Sortez la pâte du congélateur puis versez la crème d’amande

Coupez les poires et disposez les sur la tarte

Enfournez pour 25 minutes