Pain sans gluten au sarrasin (sans pétrissage)

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Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les ingrédients secs.
- 2
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger.
- 3
Verser dans un moule et couvrir d'un torchon propre.
Laisser monter la pâte pendant 2h.
(Je le mets dans le four avec la lumière allumée). - 4
Préchauffer le four à 200 degrés.
Y placer un bol rempli d'eau (pour faire une croûte bien croustillante). - 5
Enfourner le pain pour 40/45 minutes.
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