🇫🇷🇬🇧Mousse chocolat...Sans chocolat DES001
Bakentrip @bakentrip
🇫🇷 Mousse chocolat...Sans chocolat
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🇬🇧 Chocolate mousse....Without chocolate
Recette en video: bakentrip.fr
Insta: @Bakentrip et @bakentripcooking
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🇫🇷 Mousse chocolat...Sans chocolat
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🇬🇧 Chocolate mousse....Without chocolate
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Instructions de cuisine
- 1
🇫🇷 Dans un chinois; égouter les petit suisse idéalement 1 nuit.
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🇬🇧 In a sieve, drain water from "petit suisse" - 2
🇫🇷Ajouter aux petit suisse le cacao, la vanille liquide et la cassonade
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🇬🇧Add to "petit suisse" cocoa, brown sugar and liquid vanilla - 3
🇫🇷En // monter les blancs en neige ferme
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🇬🇧In // whisk white eggs - 4
🇫🇷Incorporer le mélange cacao / petit suisse aux blancs sans faire retomber
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🇬🇧Add cocoa / petit suisse mix to white eggs - 5
🇫🇷Dresser dans des récipients et faire reposer au froid positif 12h mini.
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🇬🇧Put in bowls and in fridge for 12 hours minimum
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Mickaël, futur expat au Canada et pâtissier diplômé du CAP Pâtisserie (demi candidat libre; formation pratique en CFA).Passionné de cuisine et de pâtisserie depuis toujours; je projette aujourd'hui de me mettre à mon compte... Au pays du sirop d'érable 🍁🇨🇦.Je partage mes aventures, recettes (en vidéo) et passions via mon site http://bakentrip.fr en français et en anglais.Je vous propose ici mes recettes favorites !Au plaisir!MickaëlInsta @bakentrip
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