Tarte à la raclette végétarienne
Qui n'a pas des restes de fromages à raclette qui trainent dans le frigo l'hiver ?! Voici une recette pour les utiliser
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Qui n'a pas des restes de fromages à raclette qui trainent dans le frigo l'hiver ?! Voici une recette pour les utiliser
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en lamelle et les cuire 3 à 4min au micro-onde (oui oui, micro onde)
- 2
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et y déposer l'oignon émincé, les pommes de terre cuites, le fromage à raclette
- 3
Dans un bol mélanger la crème fraîche, le lait, l'oeuf. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade.
- 4
Placer le mélange de crème fraîche sur la tarte.
- 5
Cuire environ 35minutes à 180°C (la durée peut varier en fonction des fours)
Peut s'accompagner d'une salade verte, de crudités ou d'une fondue de poireaux. Et bien sûr les non veggé peuvent y ajouter des lardons 😉
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