Rosti burger boeuf et fromage

Avec le fromage que l'on veut .
Monsieur à choisi des rosti nature et reblochon .
J'ai choisi oignon et cheddar
La recette s'adapte au goût de tout le monde
Rosti burger boeuf et fromage
Avec le fromage que l'on veut .
Monsieur à choisi des rosti nature et reblochon .
J'ai choisi oignon et cheddar
La recette s'adapte au goût de tout le monde
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et râpe les pommes de terre de manière plutôt épaisse.
Émincer l'oignon et le mélanger aux pommes de terre
Ajouter une cuillère à soupe de maïzena, sel poivre et paprika et mélanger bien.
Battre l'oeuf et mélanger aux pommes de terre
- 2
Dans un poêle huilée, former des cercles a l'aide d un emporté pièce en tassant légèrement les pomme de terre (environ 75 g par rosti)
Cuire à feu doux et couvert, en retournant toutes les 3 minutes environ pour que ça ne brûle pas
Si j'en ai beaucoup à faire,je les place dans le four à 150 degrés le temps de finir pour les garder au chaud.
Pareil si je veux les préparer à l'avance je les réchauffe 10 minutes à 180 degrés - 3
Pendant ce temps, préparer Vos légumes, hacher la salade grossièrement et couper la tomate en tranche fine et cuire la viande selon votre goût
Il y a pas de règles, chacun fait ce qu'il veut
J'ai choisi de mettre un rosti, du ketchup, une tranche de cheddar, la viande, tranche de cheddar, les légumes et un second rosti
- 4
Pour monsieur :
Rosti sans oignons, viande, reblochon, salade tomate et rosti
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