Gourmands chococo 🥥🍫

Petites gourmandises au goût de paradis
#monlivredecuisine
Gourmands chococo 🥥🍫
Petites gourmandises au goût de paradis
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Instructions de cuisine
- 1
Battre vos blancs d'œufs avec le jus de citron faites les mousser ne les montez pas en meringue
- 2
Ajoutez le sucre en 3 fois et continuez à battre, quand le mélange a pris un peu de volume, ajoutez la noix de coco et ensuite la compote
- 3
Mettre au bain marie le chocolat à fondre et coupez vos carreaux de chocolat et préchauffez votre four
- 4
Prélevez un peu de préparation boulez un peu, aplatissez et déposez 1 carré de chocolat, reprendre un peu de préparation et enrobez votre carré de chocolat.. saupoudrez de noix de coco
- 5
Mettez au four 30 mn a peu près à 180/190° ils faut que vos boules soient dorées
- 6
A l'aide d'un cornet ou d'une cuillère à décors ou autre décorez vos boules coco
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