Wrap maison

Name: Wrap maison
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine; 7 cl d'eau; 1/2 càc de sel; 5 cl d'huile d'olive

Je vous partage surtout la recette de pâte à wrap, parce qu'en soit après le wrap vous mettez ce que vous voulez dedans🥰
#monlivredecuisine

Je vous partage surtout la recette de pâte à wrap, parce qu'en soit après le wrap vous mettez ce que vous voulez dedans🥰
#monlivredecuisine

Ingrédients

14 mins

2 personnes

14 mins

1

Commencez par mélanger la farine et le sel puis ajoutez l'huile d'olive et mélangez le tout.
2

Incorporez peu à peu l'eau et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
3

Formez 4 petites boules de tailles égales et laissez lever 30 mins environ couvert d'un linge humide.
4

Étalez les boules en galettes très fines (c'est là, la difficulté, les galettes doivent être extrêmement fines).
5

Faites chauffer une poêle à feu vif et faire cuire les galettes 30 secondes de chaque côté (en général, après la deuxième galette, 20 secondes par face suffisent).
6

Laisser refroidir et farcir avec la garniture de votre choix. Rouler la galette. C'est prêt. Plus qu'à déguster !